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Reportajes y noticias del Mundo Vitivinícola

Lunático, el vino que relanzará Casa de la Ermita

El pasado 20 de octubre fue presentado el vino “Lunático” de Casa de la Ermita. Con este vino la bodega jumillana comienza una nueva etapa que se prevé llena de novedades.

La presentación corrió a cargo del gerente de la Bodega y Enólogo Marcial Martínez y del diseñador de la etiqueta, Luis Ruiz, de Kstudiodesign.

Es un vino crianza elaborado con un 100 % de Monastrell, la variedad por excelencia de la D.O. Jumilla, uva procedente de cepas viejas y madurado en barrica de roble con un ahumado controlado. Sus cualidades hacen que vaya dirigido especialmente al sector de los jóvenes, pese a ser crianza. La producción ha sido baja, sólo de 20.000 botellas.

Sus notas de cata indican que nos encontramos ante un vino intenso de color rojo granate. En nariz desarrolla intensas notas de fruta negra madura, balsámicos, cacao, especias blancas y torrefactos. En la boca es fresco, mineral, sabroso, elegante y equilibrado.

Casa de la Ermita recomienda su consumo con arroces de pollo, conejo o de caza, embutidos curados, guisos de carne, gazpachos manchegos, carnes blancas sabrosas o rojas, asados de cordero, quesos de media curación y pescados azules como el atún rojo.

Otro de los aspectos a resaltar de este vino es su etiqueta, realizada por Luis Ruiz (Kstudiodesign), que está incorporando nuevas tendencias con diseños elegantes y llamativos que impactan en el consumidor.


Pasa saber más:
Descripción del Vino por la bodega
Web del Diseñador de la etiqueta (kstudiodesign.es)

 

Lunático de Casa de la Ermita

 

Lunático de Casa de la Ermita

 

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