Catas de Vinos Tintos

Pedrera 2012

Detalles

Categoría: Cata Tintos D.O. Jumilla

Bodega:

Bodegas Hijos de Juan Gil

Denominación de Origen:

Jumilla

País: España

Año: 2012

Tipo de Vino: Tinto Joven

Variedades: Monastrell

Grado alcohólico: 14 %

Precio aproximado: 4,5 €

Cata de la Bodega:

Vino de color rojo cereza picota de buena intensidad.

En nariz destacan aromas frutales muy atractivos, con toques de fruta madura.

Muy buena estructura en boca, es además equilibrado y vivo.

Opinión Personal:

Vino de color cereza de capa media, brillante.

Aromas a frutos rojos, con toques florales. Intensidad alta, sin defectos.

En boca muestra una acidez suave con algo de dulzor al final. Taninos maduros y equilibrio de sabores correcto. Es destacable la buena persistencia y aromas en boca intensos.

Buena relación Calidad-Precio. 

Maridaje:

Quesos semicurados, arroz, pasta, carnes blancas. También puede valer para acompañar el tapeo.

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