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Dominio de Ontur Selección 2014


Dominio de Ontur Selección 2014

Bodega:

Bodegas San José

Denominación de Origen:

Jumilla

País: España

Año: 2014

Tipo de Vino: Tinto con 10 meses de madera

Variedades: Syrah 80 %, Monastrell 20 %

Grado alcohólico: 13,5 %

Precio aproximado: 6 €

Fecha de Cata: 30 de enero de 2017

 

Cata de la Bodega:

Color: rojo picota con reflejos violáceos de capa media alta.

Nariz: Intensidad media, con aromas a vainilla y tofe, con notas de regaliz y un fondo de frutas rojas maduras.

Boca: Estructurada, golosa, con tanino sedoso y muy redondo. Retrogusto muy largo y persistente.

 

Opinión Personal:

Vino de color rojo cereza de capa media. Limpio y brillante.

Aromas a frutos negra madura, con toques florales a violeta. Aromas intensos a regaliza.

En boca es potente, llena la boca. Rico en taninos. Con alta persistencia y postgusto franco.

Muy buena relación Calidad-Precio. 

 

Maridaje:

Quesos semicurados y curados. Arroces, guisos, carnes a la brasa, asados de carne y pescado.

 

Más información:

Descripción del Vino por la Bodega

 

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