Catas de Vinos Tintos

Vino Paca Joven 2015

Detalles

Categoría: Cata Tintos D.O. Jumilla

Bodega:

Bodegas Arloren

Denominación de Origen:

Jumilla

País: España

Año: 2015

Tipo de Vino: Tinto Cosecha

Variedades: Monastrell 60 %, Syrah 30 %, Cabernet Sauvignon 10 %

Grado alcohólico: 14 %

Precio aproximado: 7 €

Fecha de Cata: 22 de febrero de 2017

Cata de la Bodega:

Vino moderno de color rojo cereza picota, intenso y brillante con ribetes violáceos, lágrimas coloreantes, capa media-alta.

La nariz es limpia y expresiva con fruta roja.

En boca se muestra carnoso, goloso, con un paso suave y denso marcado por una importante carga frutal. Buena acidez, taninos aterciopelados y muy agradables

Opinión Personal:

Vino de color rojo cereza de capa media.

Aromas a fruta madura con ligeros toques especiados. Intensidad media-alta.

En boca muestra una acidez fresca, rico en taninos, untuoso. con aromas en boca de calidad y persistencia extensa.

Excelente relación Calidad-Precio. 

Maridaje:

Quesos semicurados, pasta, arroces, ensaladas, embutidos, asados de pescados, carnes blancas a la plancha.