Catas de Vinos Tintos

Protos Roble 2011

Detalles

Categoría: Cata Tintos D.O. Ribera del Duero

Bodega:

Bodegas Protos

Denominación de Origen:

Ribera del Duero

País: España

Año: 2011

Tipo de Vino: Tinto con madera

Variedades: Tempranillo 100 %

Grado alcohólico: 15 %

Precio aproximado: 7,5 €

Cata de la Bodega:

Atractivo color cereza oscuro con ribetes púrpuras.

LLeno y concentrado en nariz, con frutas rojas maduras y toques de aromas de buenas maderas.

En boca es rico y sedoso, con taninos maduros y largo final del típico Protos de la Ribera del Duero.

Opinión Personal:

Vino de color granate, limpio y brillante.

Aromas a frutos rojos, con toques torrefactos y de especias como el clavo.

En boca muestra una intensidad alta y compleja, con taninos maduros y ligera acidez pero equilibrado en su conjunto. Agradable y duradera persistencia y postgusto franco.

Muy buena relación Calidad-Precio. 

Maridaje:

Quesos semicurados, carnes rojas, asados, migas, en definitiva para comidas con "cuerpo".

Más información:

Ficha del Vino Protos Roble 2011 en la web de la Bodega

Medalla de Oro en "Mundus Vini 2013"